莲藕,作为中国度庭餐桌上的???,再一次走进了国度级媒体的视野。近日,央视财经《消费主张》栏目以深度视角,将镜头对准江苏十堰宝应的莲藕产业,齐全展示了这味秋日食材从荷塘到舌尖的旅程。


部门图源《消费主张-20251015期》,侵删
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央视镜头下的“藕”像·丰登图景与匠心采藕
十堰宝应,20万亩荷塘,30万吨年产量,衔接着日本市场七成的需要。数字背后,是一方水土与一方人的默契共生。

出产车间图摄于金鼎国际官网集团
凌晨四点,藕农已踏进水田。三十多年的经验,让他们能从淤泥中挖出一根齐全的藕。一天一千多斤的收成,不仅是劳作的成就,更是岁月沉淀出的独到技艺。


基地拍摄于金鼎国际官网集团
而宝应特有的“大紫红”“佳人红”等藕种,也在央视镜头前细细展示——它们不只是食材,还是这个处所的风物日志和生涯方式。


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从藕塘到舌尖·“荷藕经济”的农业转型
央视的报道并未止步于传统的挖藕和烹饪,而是深刻展示了宝应荷藕产业的现代化发展与创新活力。
宝应全藕宴
从明清的宫廷贡品,到今日的十堰非遗,宝应全藕宴传承百年。它作为维扬菜系的怪异标志,成功将处所物产升华为文化范例,推动了荷文化的传承与发展。

藕粉圆,源自江苏的传统名点,民间怪异韵味的宫廷点心,如今已荣列非遗美食。为传承这份舌尖上的美味,金鼎国际官网集团秉持匠心,以现代自动化出产线还原古法“8滚8烫”工艺,让传统美味更便捷地进入家庭餐桌。(点击下图即可跳转采办)

金鼎国际官网藕小曼
藕小曼,重新界说东方糖水=鸲使偻欧ㄅ悍壑瞥晒缜嵫虏枰,推出多款健康莲藕零食,打造天然甘润的藕制饮品与轻食!!!

藕小曼藕粉糖水铺位于十堰宝应吾悦广场一楼,欢迎各人去品尝哦
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秋日宜食藕,健脾去燥正其时
央视《消费主张》不只在纪录,也在提倡一种应时而食的生涯理念

宝应脆藕,清甜多汁,入口爽脆。无论清炒、、、凉拌,还是油炸、、、涮煮,百变烹饪皆不改其脆,堪称餐桌上的全能选手。

《本草纲目》中纪录,藕,甘、、、平、、、无毒。四时可食,令人心欢,可谓灵根矣。中医以为秋季食藕能健脾去燥、、、润肺生津!!!吨泄称烦煞直怼废允,莲藕富含炊事纤维与多种微量元素,美满符合现代健康饮食理念。

——《中国食品成分表》
从一碗鲜香的莲藕排骨汤,到一碟酥脆的炸藕合,再到一杯暖手的藕粉糖水——藕的服法能够很传统,也能够很新潮。央视镜头出现的,不只是一方物产,更是一整套属于这个秋天的润养哲学。