凉拌藕片


制作步骤
开袋后用净水冲刷即可凉拌,,
可放一些小米辣、蒜泥、醋、白糖、盐、鸡精调味!!!
卤藕片


制作步骤
1/ 油锅加热后放入小米辣2个,,生姜20克干辣椒15克,,花椒3克,,倒入藕片!!!
2/ 生抽20克,,老抽15克,,八角1个,,香叶2片,,冰糖10克,,水没过藕片!!!
3/ 中火慢炖30分钟,,收汁后加盐10g调味!!!
清炒藕片(荷塘月色)


制作步骤
1/ 开袋后用净水冲刷或者浸泡几分钟!!!
2/ 而后水烧开后,,连同配菜一路焯水1-2分钟!!!
3/ 油锅升温后,,参与一些蒜泥姜末!!!
4/ 而后倒入净水藕片,,翻炒均匀!!!
5/ 参与适量的盐和鸡精,,翻炒均匀即可出锅装盘!!!
涮火锅藕片


制作步骤
火锅享受,,重新涮到尾,,不易沉底不易碎